bluet des Vosges à l'aigre-doux-Jean Vogel- retiré

bluet à l'aigre-doux, 270gr
se mange avec de la charcuterie, la raclette à la place des cornichons, accompagne le fois gras, se déguste dans une salade de saison, se cuisine avec du gibier, déglace un magret, se sert avec des toasts de poissons fumés